アイデザインホーム(Supreme Green) オフィシャルブログ

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  • 2019.4
  • 24
2019年4月24日

ダッチオーブン

アイデザインホームのみずたです。

 

お出かけするのにちょうどいいシーズンになったためか、

TV番組でBBQをしている番組をよく目にするようになりました。

便乗して、ダッチオーブンで簡単男料理を作ります。

食材は、時間なかったので冷蔵庫にあるものとスーパーで調達。

飲み物はビールとワイン、寒かったら焼酎かな?

焚火をしながらが男料理としてはベストですが、片付けが面倒なので

ダルマストーブにダッチオーブン乗っけて熱していきます。

市販のピザを投入して焼きあがるのを待ちます。

その間に肉に下味ををつけ、表面を炭火で焼いていきます。

表面が焼けたら、ダッチオーブンの中へ。

弱火でじっくり焼き上げていきますが、火加減と時間は適当です。

アルミホイルに包んで少し冷めるまで待ちます。

いい感じでローストビーフが完成!

簡単男料理完成!

照明を落として、ロウソクの火で

一人飲みスタートです。

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